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Qu’est-ce que le délitage ?

Le délitage (autrement nommé désagrégation ou désagglomération) est un procédé qui permet de désagréger un solide par l’intermédiaire de la pression exercée par un liquide en mouvement.

C’est un agitateur magnétique ou un mélangeur statique qui crée ce mouvement dont l’action va conduire à la dissolution complète du solide dans le solvant, jusqu’à former un mélange homogène appelé solution.

 

Lorsque le solide dont les propriétés sont modifiées est parvenu au terme de sa phase de dissolution (on le nomme alors soluté), on dit alors de la solution obtenue qu’elle est saturée.
 

Quelles sont les applications industrielles pour le délitage ?

Le délitage est un processus très utilisé dans l’industrie agro-alimentaire, la pharmacie ou la cosmétique, notamment pour la fabrication de produits à base de silice, comme le dentifrice par exemple.

Le délitage est en effet une des étapes d’une préparation plus complexe. Il peut intervenir après la préparation, en cosmétique, de la silice (obtenue par exemple par réaction du silicate et d’un agent acidifiant).  Le délitage peut également être suivi d’une mise en suspension d’autres particules.

Dans le domaine agroalimentaire, le délitage permet, entre autres, d’effectuer le traitement de différentes graines pour en obtenir de l’huile.
 

Quel type de matériel permet un délitage dans l’industrie ?

Le délitage de nombreuses matières solides peut être obtenu au moyen d’un agitateur pouvant mélanger avec suffisamment de vitesse les particules dans le milieu liquide. A noter que l’étanchéité au passage de l’arbre est obtenue grâce à un système à garniture mécanique.

La turbine TA4, TA3, TA2 d’AGITEC en mode flux soufflant entraîne la préparation initiale de la surface vers le bas de la cuve en créant un vortex propice au délitage. La forme mince des pales de l’hélice AX3 d’AGITEC permet également de réaliser des procédés de délitage grâce à son très fort cisaillement en vitesse de rotation maximale.