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Fournisseur de solutions
d’agitation et de mélange pour les boissons, jus de fruits, vins et
alcools, AGITEC maîtrise aussi un réel savoir-faire dans les dérivés
des produits laitiers prêt l’emploi où les risques de contamination
sont les plus élevés (sauce cuisinée, béchamel, crème dessert, etc.
AGITEC développe pour
l’agroalimentaire deux types d’appareils Le matériel est classé
ultra-propre, tout en inox poli, sans rétention et avec une parfaite
adaptation aux contraintes de pression et de température résultant non
seulement des procédés d’élaboration, mais aussi des cycles de
stérilisation et de nettoyage en place (SEP et NEP).
1 - AGITATEUR LATERAL DE CUVE A PALES REPLIABLES
Conforme aux normes ATEX ou
classiques, les agitateurs latéraux à pales repliables ont la
spécificité d’être intégrés sur des cuves existantes qui à l’origine ne
sont pas équipées d’un piquage pour agitateur.
L’hélice repliable permet
d’introduire l’arbre et l’hélice de l’agitateur à travers une vanne à
passage direct équipée d’un raccord Mâcon (vin), SMS ou éventuellement
clamp.
Son avantage : l’installation
de l’agitateur ne nécessite aucune modification de cuve et l’appareil
peut être transféré d’un stockeur à un autre, une fois celui-ci vidé.
Ces agitateurs sont destinés particulièrement aux
boissons alcoolisées, jus de fruits, etc …
2 - AGITATEUR DE CUVE A ANCRE, VITESSE LENTE :
Ces appareils sont spécialement conçus pour le
mélange de nappage dessert ou de coulis de fruits qui présentent un
risque de fermentation.
Les agitateurs tournent à vitesse lente et sont
équipés d’ancres de proximité avec ou sans racleurs pour éviter les
brûlures en paroi.
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